フォレストグループの
行動指針

募集要項

調理人

業務内容	・基本的に湯河原地区での実務研修となりますが、当グループ施設での実務研修が組込まれる場合もあります。旅館現場の一通りのお仕事を覚えていただくことを目的とします。 ・研修後の配属部門は適性や本人の希望などを考慮して決定します。 ・配属後の業務は、和風旅館の宿泊客の調理業務全般、仕込み、盛付、仕入れ、在庫管理業務、メニューの作成・開発等、片付け・清掃等、調理器具洗浄（機械・手洗い）、その他、付随する業務となります。 変更の範囲：当社業務全般
募集人数	3名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）6時30分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 ※7時間40分のでシフトを組みます。就業時間は各施設や部門により異なります。（面接時説明）

フロント　支配人候補

業務内容	旅館のフロント業務全般　 ・フロント業務全般　・接客・会計・チェックインチェックアウト ・電話対応・予約業務　・従業員のシフト管理　・スタッフ等の現場指導 ・車の移動等　・パソコン入力　・年間スケジュール作成 ・施設や施設設備等の不具合対応 ・本社連絡、会議出席　　・その他、付随する業務
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）8時00分〜17時00分 （２）9時00分〜18時00分 （３）10時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 ※（１）～（３）及び7～20時の間の7時間40分のでシフトを組みます。（面接時説明） ※（３）は休憩時間140分。その他、休憩は就業時間によります。

エリアマネージャー

業務内容	首都圏施設　エリア　旅館のマネージャー業務です。 施設支配人・スタッフ等の現場指導 　・フロント業務全般 　・接客・会計・チェックインチェックアウト 　・電話対応・予約業務 　・パソコン入力 　・施設や施設設備等の不具合対応 　・本社連絡、会議出席 運営管理・売上管理 その他附随する業務
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）9時00分〜18時00分 就業時間に関する特記事項 ※（１）及び7～20時の間の実働7時間40分でシフトを組みます。（面接時説明） ※（１）は休憩80分。その他、休憩は就業時間によります。

フロント

業務内容	旅館のフロント業務全般　 ・フロント業務全般　・接客・会計・チェックインチェックアウト ・電話対応・予約業務　・従業員のシフト管理 ・車の移動等　・パソコン入力　・年間スケジュール作成 ・本社連絡、会議出席　　・その他、付随する業務
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）8時00分〜17時00分 （２）9時00分〜18時00分 （３）10時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 ※（１）～（３）及び7～20時の間の7時間40分のでシフトを組みます。（面接時説明） ※（３）は休憩時間140分。その他、休憩は就業時間によります。

レストランサービス

業務内容	○旅館の客室での朝食・夕食の食事配膳・下膳(勤務地による) ○旅館の食事処での朝食・夕食の食事配膳・下膳(勤務地による)　　○接客 ○ドリンクのオーダーの受け　　○食器洗浄補助（機械・手洗い） ○布団敷補助　　○広間の清掃　　○その他付随する業務
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）7時00分〜21時00分 　　　休憩時間　380分 就業時間に関する特記事項 ※施設により就業時間が若干違う場合があります。 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。（面接時説明）

内務

業務内容	○客室露天風呂清掃(勤務地による)○宴会場準備　○朝・夕食サービス補助 ○部屋清掃補助　○食器洗浄補助（機械・手洗い）　○広間の清掃 ○ごみ捨て　○布団敷補助　○庭掃除　○電球交換　 ○その他付随する業務
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）7時00分〜21時00分 　　　休憩時間　380分 就業時間に関する特記事項 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。（面接時説明）

調理人（和食）調理長候補

業務内容	○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　○メニューの作成・開発等 ○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務　○仕込み　○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　○シフト作成 ○スタッフ育成　○その他、付随する業務 ※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担） ※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動 　（届けていただく）をお願いする場合があります。
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）6時30分 〜 20時00分 　　　休憩時間　350分 就業時間に関する特記事項 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。 （面接時説明）

調理人（和食）調理人

業務内容	○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　○メニューの作成・開発等 ○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務　○仕込み　○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　○シフト作成 ○スタッフ育成　○その他、付随する業務 ※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担） ※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動 　（届けていただく）をお願いする場合があります。
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）6時30分 〜 20時00分 　　　休憩時間　350分 就業時間に関する特記事項 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。 （面接時説明）

ナイトフロント

業務内容	○夜間フロント　○電話・宿泊者の対応　○館内巡回・施錠 ○浴場の開け閉め○布団敷き（必要に応じて） ○食器洗浄（必要に応じて） ○緊急時対応　　○その他、付随する業務あり ※運転免許をお持ちの方は、状況によりお客様の車の移動をお願いする場合があります。
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）19時00分 〜 7時40分 就業時間に関する特記事項 ※仮眠（休憩）は0時～5時です。 ※施設により就業時間が若干違う場合があります。

経理・財務　管理責任者

業務内容	≪経理業務≫ ◆現金出納　◆仕訳・伝票管理　　 ◆売掛金債権管理、与信管理　◆買掛金支払い管理 ◆月次決算、四半期・中間決算、年次決算、連結決算 ◆B/S・P/Lの作成　◆会社法計算書類作成　◆固定資産管理 ◆キャッシュフロー計算書作成　など ≪財務業務≫ ◆資金繰り ◆資金運用・管理 ※資金調達（金融機関との折衝など）については、徐々に指導していきます。 経理ソフト（PCR会計）
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）9時00分 〜 18時00分

本社　企画部（幹部候補）

業務内容	・フォレストグループ施設全般の運営および売上管理 ・広告作成 ・新規事業の運営企画 ・販売促進企画 ・本社連絡、会議出席 ・その他、付随する業務 ※社用車：軽自動車・普通自動車 ※範囲：湯河原町内中心（遠方もあり）
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）9時00分 〜 18時00分

本社　企画部

業務内容	・フォレストグループ施設全般の運営および売上管理 ・広告作成 ・新規事業の運営企画 ・販売促進企画 ・本社連絡、会議出席 ・その他、付随する業務 ※社用車：軽自動車・普通自動車 ※範囲：湯河原町内中心（遠方もあり）
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）9時00分 〜 18時00分

フロント（パート）

業務内容	旅館フロント業務全般 ○予約受付（電話・ＦＡＸ・ネット） ○チェックイン・チェックアウト会計業務売店業務○パソコン入力 ○部屋の冷蔵庫ドリンク補充　○お客様の車移動等 ○その他付随する業務。
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）8時00分〜17時00分 （２）9時00分〜18時00分 （３）10時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 ※（１）～（３）及び7～20時の間の7時間40分のでシフトを組みます。（面接時説明） ※（３）は休憩時間140分。その他、休憩は就業時間によります。 ※出勤日数・出勤時間は要相談

レストランサービス（パート）

業務内容	○旅館の客室での朝食・夕食の食事配膳・下膳(勤務地による) ○旅館の食事処での朝食・夕食の食事配膳・下膳(勤務地による)　　○接客 ○ドリンクのオーダーの受け　　○食器洗浄補助（機械・手洗い） ○布団敷補助　　○広間の清掃　　○その他付随する業務
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	（１）7時00分〜11時00分 （２）16時30分〜21時00分 就業時間に関する特記事項 ※（１）又は（２）又は（１）＋（２）。 　（１）＋（２）の場合は１日７時間４０分に調整します。 ※施設により就業時間が若干違う場合があります。 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。 ※休憩は（１）又は（２）なし。その他就業時間によります。

内務（パート）

業務内容	○客室露天風呂清掃(勤務地による)○宴会場準備　○朝・夕食サービス補助 ○部屋清掃補助　○食器洗浄補助（機械・手洗い）　○広間の清掃 ○ごみ捨て　○布団敷補助　○庭掃除　○電球交換　 ○その他付随する業務
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	（１）7時00分〜11時00分 （２）16時30分〜21時00分 就業時間に関する特記事項 ※（１）又は（２）又は（１）＋（２）。 　（１）＋（２）の場合は1日7時間40分に調整します。 ※お客様の状況により、就業時間が変更になる場合があります。 ※休憩は（１）又は（２）なし。その他就業時間によります。 ※施設により就業時間が若干違う場合があります。 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。

清掃（パート）

業務内容	客室清掃 ・チェックアウト後からチェックイン迄の清掃 ・掃除機、布団上げ、シーツカバーなどのセット ・ふきあげ、茶器、アメニティのセット等 ・客室清掃に付随する業務全般
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	交替制（シフト制） （１）10時00分〜14時30分 （２）9時30分〜14時00分 就業時間に関する特記事項 ※（１）の勤務が基本ですが、週に一回程度（２）の勤務をお願いします。 ※施設により就業時間が若干違う場合があります。 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。

洗い場（調理補助）（パート）

業務内容	○洗い場のお仕事 下膳されたお皿やグラスの洗浄拭き上げ作業の担当をしていただきます。 お料理の提供において、お皿やグラスは重要な役割を持ちます。 また、お料理の提供において調理スタッフのヘルプとして、盛り付けのお手伝い等を、お願い致します。 ※制服貸与あり ※丁寧な作業を心がけて下さる方、ご応募をお待ちしています。
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	（１）6時00分〜10時30分 （２）17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項 ※（１）又は（２）又は（１）＋（２）で応相談 　（１）＋（２）の場合は1日7時間40分に調整します。 ※施設により就業時間が若干違う場合があります。 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。 ※休憩（１）又は（２）なし。その他就業時間によります。

調理人（和食）調理人（パート）

業務内容	○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　○メニューの作成・開発等 ○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務　○仕込み　○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　○シフト作成 ○スタッフ育成　○その他、付随する業務 ※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担） ※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動 　（届けていただく）をお願いする場合があります。
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）6時30分 〜 20時00分 　　　休憩時間　350分 就業時間に関する特記事項 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。 （面接時説明）

ナイトフロント（パート）

業務内容	○夜間フロント　○電話・宿泊者の対応　○館内巡回・施錠 ○浴場の開け閉め○布団敷き（必要に応じて） ○食器洗浄（必要に応じて） ○緊急時対応　　○その他、付随する業務あり ※運転免許をお持ちの方は、状況によりお客様の車の移動をお願いする場合があります。
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）19時00分 〜 7時40分 就業時間に関する特記事項 ※仮眠（休憩）は0時～5時です。 ※施設により就業時間が若干違う場合があります。

経理（パート）

業務内容	経理の管理業務 　○決算補助　○伝票起票　○帳表作成　○買掛金・売掛金管理 　○小口現金管理　○銀行用務等 　○パソコンWindows10・11（ワード・エクセル） 　　経理ソフト（PCR会計）内へのデータ入力等 総務へのサポート業務 　○年間行事サポート　○人事関係業務補助
募集人数	若干名（通勤/住込　不問）
就業時間	変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）9時00分 〜 18時00分