Recruit
募集要項
調理人（和食）調理長候補
| 業務内容 | ○和風旅館の宿泊客の調理業務全般 ○メニューの作成・開発等 ○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等 ○シフト作成 ○スタッフ育成 ○その他、付随する業務 ※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担） ※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動 （届けていただく）をお願いする場合があります。 |
|---|---|
| 募集人数 | 若干名（通勤/住込 不問） |
| 就業時間 | 変形労働時間制（1ヶ月単位） （１）6時30分 〜 20時00分 休憩時間 350分 就業時間に関する特記事項 ※お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。 （面接時説明） |
| 勤務地 | 本社 〒259-0305 神奈川県足柄下郡湯河原町城堀207（ホテル城山内） 最寄り駅：JR東海道線 湯河原駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段：徒歩 所要時間 2分 ※就業場所に関する特記事項 勤務は以下の5施設のいずれかで勤務して頂きます。 「ホテル城山」………湯河原駅から徒歩2分 「湯の里杉菜」………湯河原駅からバス5分、宮上会館バス停下車 徒歩1分 「ゆがわら水の香里」……湯河原駅からバス約10分、温泉場中央バス停下車 徒歩1分 「ゆがわら万葉荘」……湯河原駅より徒歩約10分 「グリーンパル湯河原」…湯河原駅より路線バス 理想郷バス停下車 徒歩10分 |
| 所定労働日数 | ・年間休日数 96日 ・休日 シフトにて月8日休み ・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 ※３か月試用期間有（試用期間中の労働条件同条件） |
| 必要な免許 ・資格 | ・調理師免許 必須 ・普通自動車運転免許 あれば尚可（AT限定可） |
| 特記事項 | ・職務手当は試用期間中は支給ありません。固定残業代は30時間、45,000円〜76,000円となります。 ・交通費支給（上限２万円） ・社会保険完備（雇用保険 労災保険 厚生年金 健康保険） ・受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） ・制服貸与 （クリーニング代自費負担） ・有給あり6か月後～ ・車通勤可（駐車場は施設によって自己借用の場合があります。） ・食事（昼）1食300円で利用可。 ※ホテル・旅館での調理経験あれば尚可。 |
| 募集学部・学科 | 不問 |
| 賃金 | 基本給 282,000円～340,000円 |
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